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1. 筹备食材： 重要食材是干銀耳，必要提早泡發至软化，然後洗净备用。此外還必要一些调味料如葱姜蒜、醋、酱油、香油、盐、糖等。

2. 處置銀耳： 将泡發好的銀耳洗净，去掉硬梗，撕成小朵备用防掉髮,。

3. 焯水： 将銀耳放入滚水中焯一下，去除杂質，焯水後捞出沥干备用。

4. 调味： 筹备一個大碗，将葱姜蒜切成末，放入碗中，参加适當的醋、酱油、香油、盐、糖等调味料，搅拌平均成调味汁。

5. 拌匀： 将沥干的銀耳放入调味汁中，用手或筷子輕輕拌懶人減肥治療神經性耳鳴,,匀，使銀耳充實吸取调味汁。

6. 腌制： 将拌好的銀耳放入冰箱腌制一段時候，讓其更好地入味，一般腌制時候為1-2小時。

7.星城立即玩, 出锅食用： 腌制好的凉拌銀耳掏出，装盘便抗老化保健食品,可食用。可以按照小我口胃参加一些葱花或香菜粉饰，增加風韵。